As comemorações do cinquentenário de fundação do Scallet Restaurante e Pizzaria que se iniciou com o lançamento da revista comemorativa continuou no dia 19 de dezembro com a inauguração da nova fachada. Na ocasião, foi realizada uma cerimônia abrilhantada pela Banda Gomes-Verdi, que contou com a presença do padre Silvio Andrei, integrantes da família Scallet, amigos, clientes e convidados. Usaram da palavra os integrantes da nova geração da família proprietária, além do padre Silvio Andrei que abençoou a nova fachada. Um trecho da Rua Quintino Bocaiuva foi interditado para que o público pudesse comemorar os 50 anos do tradicional restaurante saltense.
